Frango com bolas de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 queijo meia cura
• 12 ovos
• 1 frango inteiro
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 2 l de água
• Tempero a gosto
• 1/2 xícara de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o queijo e reserve.

2. 2

   Bata 8 ovos ligeiramente.

3. 3

   Corte o frango.

4. 4

   Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola.

5. 5

   Coloque o frango e deixe cozinhar.

6. 6

   Misture o queijo ralado com os ovos.

7. 7

   A massa não deve ficar mole e nem dura, para fazer bolas de queijo.

8. 8

   Se a massa ficar dura coloque o restante dos ovos.

9. 9

   Depois do frango cozido, coloque o litro de água que restou.

10. 10

    Coloque as bolas de queijo na panela e deixe cozinhar com o frango até engrossar o caldo.

❓ Perguntas frequentes

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