Frango a cordonbleau

Frango a cordonbleau

⏱ 25min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 caixa de empanado cordonbleau conheço somente o da sadia
  • 8 aspargos
  • 4 batatas médias
  • 1 cenoura
  • Salsinha e ceboliunha agosto
  • 1 colher de manteiga
  • 100 ml de leite
  • Azeite
  • Molho
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 5 colheres de azeite
  • 1/2 xicara de cebola picada
  • 1/2 xicara de azeitona
  • Pimenta calabresca e sal "agosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Frite os empanados seguindo as intruções da caixa - dica deixeos imersos no olho quente para ter um dourado uniforme. 3corte a batata em pedaços médios, cozinhe com um pouco de sal e azeite deixando-as ao dente.

  2. Depois de cozindas, aqueça u8m firgideira com uma colher de margarina, despeje as batatas já escorridas do cozimento e frite por um minuto, depeje o leite e por ultimo a salsinha e cebolinah picada. 6rale a cenoura em ralo fino para decorar o prato. 8refogue todos os temperos no azeite e coloque junto o aspargo para cozinhar.

  3. Vire constantemente o aspargo para que cozinhe unifomimente e fique levemente dourado.

  4. Retire e reserve os aspargos.

  5. Adicone a lata de creme de leite juntamente com o sal e a pimenta calabresca, mexa até o molho criar consistencia.

  6. Decore o prato com a foto de sugestão, não se preocupe que os aspargos estajam frios pois o molho vai estar bem quente.

  7. sirva com vinho branco demisec ou suco de frutas levemente ácidas, como 14maracujá, laranja com vodka, limonada suíça etc.

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