Frango 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango picado em cubos
• 1 cebola picada
• 1 colher de margarina
• sal e pimenta á gosto
• 1 copo de requeijão
• 200 g de mussarela (picada)
• 100 g de queijo provolone (em pequenos pedaços)
• 100 g de queijo parmesão
• batata palha
• 1/2 litro de leite
• 2 latas de milho
• 2 colheres de maisena
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o frango na margarina, a cebola o sal e a pimenta deixe juntar água e cozinhe um pouco com a panela tampada.

2. 2

   lata de milho bata no liquidificador com a própria água, na panela coloque a margarina e o leite quando ferver junte o milho batido e a outra lata somente com o milho acrescente o sal e a maisena e deixe engrossar mexendo sempre para não grudar por ultimo coloque a salsinha e apague o fogo. Quando estiver pronto o creme junte com frango ao creme e reserve.

3. 3

   Unte o refratário com o requeijão de copo, coloque uma camada do creme, coloque a mussarela o queijo provolone em pedaços e salpique o queijo parmesão, coloque mais uma camada do creme e cubra com a mussarela. Leve ao forno para gratinar e sirva com a batata palha por cima após ficar pronto.

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