Francisquito açucarado

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Açúcar para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela, misture bem o ovo, a margarina e o açúcar.

2. 2

   Em seguida, acrescente o trigo já misturado com o fermento aos poucos, amassando bem até a massa ficar uniforme e desprender das mãos e do fundo da tigela.

3. 3

   Dependendo do tamanho do ovo ou da margarina utilizada, a massa pode vir a ficar seca. Nesse caso, pingue algumas gotas de óleo (sem exagero) e vá amassando até a massa criar liga.

4. 4

   Com a massa pronta, enrole bolinhas do tamanho de um brigadeiro e as passe em açúcar cristal.

5. 5

   Coloque as bolinhas envolvidas no açúcar numa forma untada e leve ao forno preaquecido em temperatura alta , por cerca de 15 minutos (ou até que as bolinhas comecem a dourar e desgrudem do fundo).

6. 6

   Sirva ainda quente, acompanhado de chá ou café. Uma receita rende cerca de 40 francisquitos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)