Fraldinha delícia

🥕 Ingredientes

• 1 fraldinha grande
• 2 cebolas ou quanto gostar
• Bacon a vontade
• 2 maços de espinafre
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a carne e a deixe como um bife grande (aberta).

2. 2

   Bata e tempere a gosto.

3. 3

   Lave o espinafre e o cozinhe no sal.

4. 4

   Não é para cozinhar com água.

5. 5

   Só com sal mesmo.

6. 6

   Retire-o e esprema com as mãos, retirando a água que ele soltar.

7. 7

   Depois, coloque no centro da carne a cebola, o bacon, o espinafre cozido com sal e espremido e a mussarela.

8. 8

   Enrole a carne como se fosse um presente com barbante e amarre bem o centro e as pontas.

9. 9

   Quando estiver enrolando, dobre as duas pontinhas para dentro.

10. 10

    Coloque para assar por 1 hora coberta com papel alumínio.

11. 11

    Pode colocar bacon em cima da carne depois de enrolada também.

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