Fraldinha de Panela

🥕 Ingredientes

• 1 peça de fraldinha
• 3 folhas de louro
• 1 cebola
• 2 tomates maduros
• 1 pimenta dedo de moça
• 1 copo de vinagre
• 2 copos de água
• 1 envelope de sazón vermelho
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Selar a carne no azeite, quando estiver dourado ambos os lados, acrescentar o sazón e sal.

2. 2

   Fritar mais um pouco, após acrescentar a água, o vinagre e o louro.

3. 3

   Colocar na pressão por 35 minutos após chiar.

4. 4

   Acrescentar os tomates, a cebola e fatiar a carne voltando-a após para a panela.

5. 5

   não ficar mexendo a carne para não desmanchar, deixar o caldo engrossar.

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