Fraldinha ao forno

🥕 Ingredientes

• 1,5 Kg de fraldinha maturada
• 2 colheres de sal grosso de churrasco temperado
• Cominho em pó a gosto
• Pimenta calabresa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a fraldinha de todas as aponeuroses e fibras, deixando intacta a camada externa de godura.

2. 2

   Tempere dos dois lados com o sal, o cominho e a pimenta calabresa.

3. 3

   Leve ao forno quente em forma coberta por folha de alumínio por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Descubra e deixe dourar por mais 10 a 15 minutos.

5. 5

   Sirva fatiada como se fosse churrasco.

❓ Perguntas frequentes

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