Fondue Simples

🥕 Ingredientes

• 250 g de queijo fundido
• 200 g de requeijão em barra
• 100 g de parmesão em barra
• 1 xícara de chá de vinho branco seco
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em cubos o queijo fundido e o requeijão.

2. 2

   Passe no ralador em tirinhas mais grossas o queijo parmesão.

3. 3

   Leve ao fogo o azeite e o dente de alho quebrado (sem partir em pedaços).

4. 4

   De uma refogada rápida sem dourar o alho.

5. 5

   Agora acrescente o queijo fundido, o requeijão e o vinho branco.

6. 6

   Mexa enquanto o queijo vai derretendo.

7. 7

   Acrescente aos poucos o parmesão.

8. 8

   Com os queijos derretidos retire o dente de alho.

9. 9

   Sirva com pães e carnes.

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