Fondue no Pão Italiano

🥕 Ingredientes

• 200 g gorgonzola picado
• 100 g parmesão ralado
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite – sem o soro
• 2 pães italiano "bolinha"
• 1 pão italiano filão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo numa panela e leve ao fogo baixo e mexendo sempre por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Corte o pão italiano “bolinha” com uma faca, faça um quadrado em cima como se fosse uma tampa, tire esta tampa (reserve-a) e com a mão desmiole o pão por dentro (cuidado para não proporcionar furos tirando miolo demais, e se acontecer algum furo, utilize o miolo excedente e tampe).

3. 3

   Coloque o creme de queijo dentro do pão italiano “bolinha” e coloque a tampa e envolva o pão com papel alumínio.

4. 4

   Leve ao forno já aquecido por 45 minutos a 180ºC.

5. 5

   Geralmente um pão italiano “bolinha” grande dá pra 3 a 4 pessoas

6. 6

   Um filão de Pão Italiano deve ser partido em quadradinhos para servir nos espetos de Fondue

7. 7

   O pão ficará bem crocante.

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