Fondue de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de queijo prato
• 100 g de cheddar
• 1 copo ou 1/2 copo de requeijão (fica a escolha)
• 1/2 pacotinho de queijo parmesão ralado
• noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela meio grossa, coloque o leite, o requeijão e a noz-moscada, misture e deixe esquentar um pouco.

2. 2

   Depois que o leite já estiver um pouco quente, vá colocando os queijos aos poucos e mexa até engrossar.

3. 3

   Se caso estiver demorando pra engrossar, faça uma mistura de 1/2 copo de leite com maizena (e mexa sem parar para não empelotar).

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