Fogaça

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 20 g de sal (misturar com a farinha)
• 20 g de açucar
• 60 g de fermento biológico
• 2 ovos
• 400 ml de leite
• 60 g de banha
• 60 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o trigo com sal, reservar.

2. 2

   Aquecer o leite.

3. 3

   Misturar o óleo e a banha, levar para aquecer.

4. 4

   Misturar separadamente o fermento com açúcar.

5. 5

   Depois de tudo separado, misturar o leite, a banha e o óleo com o fermento e o açúcar, os ovos e o trigo por último, aos poucos, até desgrudar das mãos.

6. 6

   Deixar descansar com um pano úmido por 40 minutos.

7. 7

   Após estique a massa em uma assadeira e asse por 30 minutos em forno médio.

8. 8

   Corte em tiras e sirva a gosto!

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