Fofura de amido

🥕 Ingredientes

• 1 kg aproximadamente de amido de boa qualidade
• 2 garrafas pequenas de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem o leite de coco com o leite condensado e o coco ralado.

2. 2

   Acrescente o amido aos poucos até formar um creme grosso.

3. 3

   Untar uma forma com margarina e amido, despeje essa mistura e leve ao forno moderado para assar por 20 a 25 minutos.

4. 4

   Depois de assado retire do forno e ainda quente salpique açúcar sobre ele todo.

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