Focaccia

🥕 Ingredientes

• 500 g farinha trigo
• 250 ml água
• 25 ml azeite
• 5 g sal
• 15 g açúcar
• 5 g fermento biológico seco
• alecrim a gosto (opcional)
• azeite a gosto (opcional)
• sal grosso a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a farinha com água, azeite, sal, açúcar e fermento.

2. 2

   Sove, até massa desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 1 hora.

4. 4

   Unte com azeite uma forma e abra a massa com um rolo.

5. 5

   Pressione-a para ganhar furos.

6. 6

   Depois, polvilhe alecrim, azeite e sal grosso.

7. 7

   E leve ao forno a 200°C por, aproximadamente, 15 minutos ou até que esteja dourado dos lados.

8. 8

   Você pode comer só a focaccia ou cortá-la e rechear tipo sanduíche.

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