🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 ovos inteiros
- 1 litro de leite
- 200 g de açúcar ou agosto
- 2 talos de canela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque o leite para ferver junto com a canela.
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Bata os ovos no liquidificador com o açúcar.
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Em uma frigideira pequena coloque um pouco de açúcar para queimar.
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Com esse caramelo cubra totalmente o fundo de uma forma estreita.
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Tire o leite do fogo e misture com o ovo e mexa um pouco.
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Despeje em cima do açúcar queimado na forma.
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Leve ao forno em banho-maria e deixe 40 minutos.
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Tire do forno e deixe esfriar, depois leve à geladeira.
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Desenforme em um prato e sirva.
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