Filetes de panga

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de filetes panga
• Farinha
• Óleo para fritar
• 3 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 ramo de salsa
• 100 ml de azeite
• 100 ml de vinagre
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe os filetes por farinha e frite-os em óleo bem quente.

2. 2

   Corte as cebolas e os dentes de alho às rodelas e leve ao fogo, em uma frigideira com o azeite, o louro e a salsa.

3. 3

   Deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Tempere com sal e pimenta e refresque com o vinagre. Deixe cozer mais um pouco e deite este preparado sobre os filetes fritos. Acompanhe com arroz de grelos.

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