Filé surpresa

🥕 Ingredientes

• 600 g de contra filé (mais filés)
• 1/2 copo de requeijão
• 1 xícara de chá de champignon em fatias
• 4 colheres de chá de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os filés para aumentar o tamanho.

2. 2

   Em um recipiente misture o requeijão, o champignon e o queijo.

3. 3

   Coloque a mistura em porções iguais no meio do filé e dobre batendo as pontas para aderir.

4. 4

   farinha de trigo, ovo e farinha de rosca para empanar.

5. 5

   Em uma panela com óleo pré-aquecido frite-os e sirva.

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