Filé suíno com alho-poró

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé mignon suíno
• 100 g de alho-poró
• 50 g de bacon
• 100 g de champignon
• alho
• pimenta
• shoyu
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon até dourar e deixe que escorra sobre um papel-toalha para secar.

2. 2

   Corte o filé mignon em pedaços grandes, tempere com sal, alho e pimenta.

3. 3

   Aqueça o azeite na frigideira e frite o alho-poró por 2 minutos.

4. 4

   Adicione um pouco de shoyu.

5. 5

   Coloque filé mignon suíno para fritar junto e quando estiver dourado adicione o champignon.

6. 6

   Misture o alho-poró e os champignons até que estejam bem fritos.

7. 7

   Coloque tudo em um prato e triture o bacon por cima.

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