Filé Mignon Tradicional de Forno

🥕 Ingredientes

• 1 peça de filé mignon
• 2 colheres de manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe sal na peça de filé mignon, deixe descansar por 15 minutos antes de colocar no forno (sal a gosto).

2. 2

   Derreta a manteiga em fogo baixo, em uma panela que dê para ficar virando a peça apenas para selar.

3. 3

   Por fim coloque no forno à 180° por 40 minutos.

4. 4

   A carne ficará dourada, suculenta e rosada por dentro.

❓ Perguntas frequentes

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