Filé mignon soberbo

🥕 Ingredientes

• 1 filé mignon
• 2 colheres de azeite
• Sal a gosto
• 1 pote de nata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a panela (preferencialmente de ferro), coloque o azeite e o filé inteiro temperado a gosto, doure o filé de todos os lados.

2. 2

   Retire-o da panela, coloque o pote de nata, deixando ferver para engrossar um pouco.

3. 3

   Provar o sal do molho.

4. 4

   Despejar o molho em cima do filé, que pode ser fatiado enquanto o molho apura.

5. 5

   Servir com salada e arroz.

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