Filé mignon com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de file mignon
• 10 batatas médias
• Chimichurri a gosto
• 5 colheres de manteiga viação
• 2 bisnagas de requeijão cremoso
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes e reserve.

2. 2

   Descasque as batatas, corte em 4 partes e tempere a gosto com sal, chimi churri e a manteiga viação.

3. 3

   Coloque em uma assadeira, cubra com papel aluminio e leve ao forno, até amolecer as batatas.

4. 4

   Nesse tempo, que as batatas estão no forno, grelhe os bifes e reserve.

5. 5

   Retire as batatas do forno, acomode-as ao lado das assadeiras e coloque os bifes no meio da assadeira.

6. 6

   Por cima coloque o as 2 bisnagas do requeijão cremoso, leve ao forno para derreter.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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