Filé mignon com 3 queijos

🥕 Ingredientes

• 700 g de filé mignon
• 6 dentes de alho
• Catupiry
• 100 g mussarela ralada
• Salsinha
• Manteiga
• 100 g de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o filé, aproximadamente 12 bifes e tempere-os com sal e o alho picado, grelhar os bifes com a manteiga e os coloque em uma assadeira.

2. 2

   Acrescentar o catupiry sobre todos os bifes, coloque a mussarela e o parmesão ralado em cima do catupiry e a salsinha.

3. 3

   Coloque tudo no forno até a mussarela derreter e dourar.

4. 4

   Servir com arroz e salada de palmito.

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