Filé mignon ao alho e óleo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 4 dentes de alho picados
• 4 colheres de óleo
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o filé em uma vasilha e tempere com o sal, a pimenta, e os dentes de alho picado.

2. 2

   Reserve por 10 a 20 minutos para pegar o sabor.

3. 3

   Esquentar o óleo, quando estiver bem quente, coloque o file de um a um.

4. 4

   Sendo que ao colocar na frigideira vire após 2 segundos cada, isso faz com que o suco da carne seja preservado e o file fique suculento.

5. 5

   Em seguida sirva acompanhado de arroz e salada.

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