Filé de tilápia fácil by Cristiano Grillo

🥕 Ingredientes

• 1 kg filé de tilápia
• 2 tomates (picadinho)
• 2 cebolas (picadinha)
• 2 cebolas roxa (cortadas em rodelas)
• 3 batatas (cortadas em rodelas)
• 1 pimentão amarelo (picadinho)
• 1 pimentão vermelho (picadinho)
• 2 dentes de alho (picadinho)
• azeite de oliva (a gosto)
• coentro e cebolinha (a gosto)
• páprica (a gosto)
• sal (a gosto)
• pimenta do reino (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente (pirex de preferência), acomode os filés no fundo.

2. 2

   Em seguida adicione os tomates picadinhos, as cebolas picadinhas, os pimentões e os dentes de alho todos picadinhos.

3. 3

   Depois adicione a gosto, o coentro, a cebolinha, a páprica, o sal e a pimenta do reino.

4. 4

   Regue tudo com azeite a gosto e misture tudo muito bem para que o tempero pegue em todos os filés.

5. 5

   Tampe o recipiente e deixe marinar por 1 hora.

6. 6

   Após esse tempo, em um outro recipiente (de preferência pirex), adicione azeite de oliva no fundo (a gosto).

7. 7

   Faça uma camada com as cebolas roxas cortadas em rodelas e, na sequênca, outra camada com as batatas também cortadas rodelas.

8. 8

   Acomode os files em cima das batatas, e cubra-os com o restante dos temperos que sobraram.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 30 minutos.

10. 10

    Pronto, é só servir!

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