Filé de tilápia empanado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de tilápia
• 200 g de farinha de rosca
• 200 g de farinha de trigo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 200 ml de leite
• 3 ovos
• óleo de girassol

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e o leite em uma bacia e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em um recipiente coloque a farinha de trigo e em outro a farinha de rosca.

3. 3

   Tempere a tilápia com sal e pimenta-do-reino, corte em pedaços pequenos de sua preferência.

4. 4

   Passe as tilápias primeiramente pela farinha de trigo, empanando os dois lados.

5. 5

   Passe pela mistura de ovos e leite e passe na farinha de rosca, empanando dos dois lados.

6. 6

   Fritar em óleo bem quente por 3 minutos.

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