Filé de Tambaqui

🥕 Ingredientes

• 1 peça de filé de tambaqui
• 1 xícara de chá de azeite de oliva
• pimenta calabresa, orégano, salsa ou mangericão desidratado
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forno preaquecido 15 minutos antes.

2. 2

   Tempere o filé com sal a gosto e o suco do limão. Regue o filé com o azeite de oliva e salpique com orégano e pimenta calabresa a gosto.

3. 3

   Cubra o refratário com papel alumínio para o cozimento do filé. Deixe no forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe o filé dourar por 15 minutos.

4. 4

   arroz branco ou arroz a grega.

5. 5

   Rodelas de Kiwi, tomate cereja e uma porção de tomate cereja.

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