Filé de sirigado na frigideira

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de sirigado
• Sal e pimenta a gosto
• 2 cabeças de alho
• 1 limão
• 1 cebola média
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 pimenta de cheiro
• Azeite para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé de sirigado com o suco do limão, depois com sal e pimenta a gosto.

2. 2

   Deixe por 30 minutos.

3. 3

   Corte a cebola, o pimentão e a pimenta de cheiro em rodelas.

4. 4

   Coloque em uma frigideira o azeite e o alho e esquente em fogo médio

5. 5

   Coloque a cebola, o pimentão, a pimenta de cheiro e o filé na frigideira e asse, virando os dois lados até ficar dourado.

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