Filé de sardinha com calabresa

🥕 Ingredientes

• 6 filés de sardinha temperados com vinagre, sal e alho
• temperos: cebola, tomate, coentro, hortelã miúdo, orégano, colorau, pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 calabresa
• 1 lata de ervilha
• 2 colheres de extrato ou molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os temperos com o extrato ou molho de tomate no liquidificador com um pouco de água.

2. 2

   Em uma frigideira grande esquente a mistura dos temperos.

3. 3

   Coloque a sardinha com cuidado e depois a calabresa.

4. 4

   Deixe cozinhar até as sardinhas ficarem macias.

5. 5

   Acrescente a ervilha e deixe mais um pouco.

6. 6

   Sirva com arroz e farofa.

❓ Perguntas frequentes

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