Filé de polaca do Alasca ao forno com batata

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de polaca do alasca sem pele e espinha
• 4 batatas médias fatiadas em rodelas
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• sal a gosto
• orégano a gosto
• azeite ou óleo comum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma assadeira com azeite ou óleo comum.

2. 2

   Forre o fundo da assadeira com as batatas em rodelas e coloque sal sobre elas.

3. 3

   Cubra as batatas com os filés picados.

4. 4

   Pique o filé em cubos e dê uma temperada nele com sal ou com outros temperos a seu gosto.

5. 5

   Cubra os filés com a cebola e o tomate.

6. 6

   Acrescente orégano e um fio de azeite por cima de tudo.

7. 7

   Leve ao fogo em 270° por aproximadamente 40 minutos (até o peixe assar e a água secar).

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