Filé de merluza especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza
• Pimenta-do-reino
• Sal e limão a gosto
• Coentro
• Couve fatiada
• Cenoura
• 1 leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após temperar os filés com sal e pimenta-do-reino enrole em cada filé uma porção de couve e cenoura (cortada em palitos) e 1 folha de coentro.

2. 2

   Feito isto, em um papel alumínio, coloque o filé e regue-o com o leite de coco.

3. 3

   Feche o alumínio em forma de uma troxinha e leve ao forno por 20 minutos.

4. 4

   Fica sensacional!

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