Filé de anjo no papelote

🥕 Ingredientes

• 4 filés de anjo de 250 g cada
• Limão
• 2 cenouras grandes raladas
• 2 batatas grandes raladas
• 2 maçãs cortadas fininhas (se quiser tirar a casca pode)
• Azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue cada filé, dê uma temperada com o sal e o limão e coloque em um pedaço de papel alumínio de 30x30.

2. 2

   Coloque um pouco de cenoura, batata e a maçã (divida em partes iguais).

3. 3

   Dê mais uma temperada e acrescente o azeite a gosto.

4. 4

   Embrulhe e coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido até cozinhar bem, sirva no próprio papel alumínio.

5. 5

   Se quiser acompanhe este prato com um arroz branco.

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