Fígado frito, acebolado

🥕 Ingredientes

• 500 g de fígado fatiado
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• alho a gosto
• sal a gosto
• 1/4 xícara de azeite ou óleo de soja
• 1 cebola grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o fígado já fatiado e lavado em tiras, coloque em uma panela onde vai temperar.

2. 2

   Coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino e por último o alho, mexa bem até que todas as tiras do fígado tenham pego o tempero, deixe na geladeira por 15 minutos.

3. 3

   Retire da geladeira e pronto eh só colocar o azeite ou o óleo na frigideira, deixar esquentar e coloque todas as tirinhas dentro para fritar.

4. 4

   Quando estiver quase frito o fígado ponha a cebola fatiada para fritar junto.

5. 5

   Pronto desligue quando terminar de fritar a cebola e sirva!

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