Fígado crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fígado bovino
• 2 xícara de fubá comum
• Alho
• Vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o fígado com o alho, sal e vinagre, deixe pegar gosto.

2. 2

   Depois passe o fígado na farinha e frite na frigideira com óleo.

3. 3

   Fica bem crocante e gostoso.

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