Figado apetitoso

🥕 Ingredientes

• 500 g de fígado (gado)
• 2 limões
• 1 vidro de palmito
• 1 cebola
• Vinho branco seco
• 1 colher de farinha de trigo
• 100 g de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tirar a pele do fígado e deixar no molho do sumo de limão por 15 minutos.

2. 2

   Temperar e frita na manteiga ou margarina.

3. 3

   Na mesma manteiga ou margarina que fritou o fígado, colocar as fatias de cebola, deixando dourar.

4. 4

   Colocar as fatias de palmito e 1 colher de farinha.

5. 5

   Adicionar um cálice de vinho deixar secar um pouco o molho e colocar o fígado frito sobre o a cebola e o palmito.

6. 6

   Servir quente acompanhado de arroz.

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