Fatias húngaras da Jaque

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 1 pacote de fermento biológico (10 g)
• 1 colher (chá) açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres (chá) margarina
• 1 pitada de sal
• 500 g de farinha de trigo
• 6 colheres de margarina gelada
• 8 colheres de açúcar
• 2 pacote (100 g) de coco ralado
• 1 xícara de leite
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, o fermento biológico e o açúcar.

2. 2

   Adicione a margarina, o ovo e o sal.

3. 3

   Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até desgrudar das mãos.

4. 4

   Sove a massa e deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Misture os ingredientes até obter um creme e reserve na geladeira.

6. 6

   Ferva o leite com o açúcar e reserve.

7. 7

   Divida em duas partes a massa.

8. 8

   Trabalhe com uma parte, abrindo a massa com um rolo para obter um formato de retângulo.

9. 9

   Espalhe o recheio até formar uma fina camada.

10. 10

    Enrole a massa como um rocambole.

11. 11

    Corte em pedaços, cerca de 2 dedos de espessura.

12. 12

    Coloque-os em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

13. 13

    Asse em forno a 200º C. Quando começar a pegar cor, jogue uma colher da calda em cada pãozinho e volte ao forno até dourar.

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