🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 500 g de farinha de trigo
- 275 ml de leite
- 45 g de fermento biológico fresco
- 50 g de margarina
- 60 g de açúcar refinado
- 100 g de margarina
- 70 g de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 250 g de leite
- 180 g de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Dissolva o fermento no açúcar até que fique líquido, misture o leite em temperatura ambiente, coloque a margarina e vá colocando a farinha aos pouco até que fique uma massa lisa e macia, sove bem e leve para crescer por 20 minutos.
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Abra a massa depois que cresceu e passe o recheio e enrole como rocambole, corte fátias na largura de 2 dedos e coloque em assadeira de buraco no meio, untada e enfarinhada. Deixe crescer e leve para assar ate que doure, retire do forno e jogue a calda ainda com a rosca quente.
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É só misturar e colocar em cima da rosca.
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