Fatias Húngaras

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de açúcar refinado
• 2 tabletes de fermento biológico fresco 50 g
• 5 gemas
• 7 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher de sal
• 2 xicaras de leite
• 4 xícaras de açúcar refinado
• 100 g de margarina derretida
• 2 pacotes de coco seco ralado 200 g
• 3/4 de xicara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes seguindo a ordem indicada.

2. 2

   Sove bem e deixe em repouso por 15 minutos.

3. 3

   Divida a massa em 4 partes iguais e abra com o rolo, formando retangulos com espessura de 0,5 cm.

4. 4

   Espalhe o recheio e enrole cada retângulo como rocambole.

5. 5

   Corte em fatias com 3 cm de largura e coloque-as deitadas sobre assadeira untada, deixando 2 cm de espaço entre elas. Reserve ate dobrarem o volume e asse no forno preaquecido até dourarem.

6. 6

   Depois de prontas, cubra as fatias com o glace e volte ao forno, ja desligado, somente para secar.

7. 7

   Misture 1 xícara bem cheia do açúcar com a manteiga derretida e o coco, até obter um creme, utilize.

8. 8

   Misture o açúcar restante com o leite até obter uma pasta grossa e passe sobre as fatias assadas e ainda quentes.

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