Fatias douradas (Rabanadas)

🥕 Ingredientes

• 300 g de pão amanhecido
• 4 ovos
• 1/2 litro de leite
• Canela a gosto
• 300 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pão em fatias grossas e embebede-os no leite.

2. 2

   Bata as claras, adicione as gemas e continue batendo até obter uma pasta homogênea.

3. 3

   Em seguida, mergulhe as fatias nessa pasta, de modo que elas fiquem bem cobertas.

4. 4

   Frite as fatias em óleo quente, ao retirar coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

5. 5

   Misture o açúcar e canela.

6. 6

   Em uma travessa arrume as fatias e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.

❓ Perguntas frequentes

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