🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 300 g de pão amanhecido
- 4 ovos
- 1/2 litro de leite
- Canela a gosto
- 300 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte o pão em fatias grossas e embebede-os no leite.
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Bata as claras, adicione as gemas e continue batendo até obter uma pasta homogênea.
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Em seguida, mergulhe as fatias nessa pasta, de modo que elas fiquem bem cobertas.
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Frite as fatias em óleo quente, ao retirar coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
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Misture o açúcar e canela.
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Em uma travessa arrume as fatias e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
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