Fatias do céu

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga sem sal
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 colher de café de sal
• 1 colher de chá de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçada.

2. 2

   À parte bater as claras em neve.

3. 3

   Juntar à gemada a farinha , o leite de coco, o sal.

4. 4

   Por último acrescente o fermento.

5. 5

   Untar a forma com manteiga e farinha e levar ao forno. Ainda quente polvilhe o bolo com açúcar e volte o bolo assado ao forno (desligado) por 5 minutos.

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