🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 250 g de margarina
- quanto baste de leite
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 30 g de fermento biológico
- recheio a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture o fermento com uma colher (sopa) de açúcar e outra de farinha.
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Adicione um pouco de leite morno e espere fermentar.
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Adicione a metade da farinha, os ovos, a margarina e 1/2 copo de leite.
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Acrescente uma pitada de sal e o açúcar.
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Acrescente o restante da farinha de trigo e amasse.
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A massa não pode grudar nos dedos, se necessário acrescentar mais farinha ou leite.
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Deixe descansar por 30 à 50 minutos até crescer.
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Antes de levar ao forno, pincele com gema.
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