Farofa mineira

🥕 Ingredientes

• 100 g de farinha de mandioca branca
• 1 maço de couve
• 2 dentes de alho amassados
• 1 ovo cozido
• 50 g de bacon
• 1/2 colher (sopa) de colorífico
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon, acrescente o alho junto e deixe dourar. Junte o ovo. Adicione o colorífico e mexa, depois tempere. Por último a farinha e deixe dourar.

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