Farofa imperial

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 cebolas picadas
• 1 pimentão vermelho bem picadinho
• 200 g de presunto picado em cubos
• 200 g de azeitona verde picadas
• 100 g de passas sem sementes
• 3 ovos cozidos
• Molho de pimenta
• 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 6 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• 2 xícaras (chá) de arroz pronto
• Sal quantidade necessária

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a cebola na margarina, juntar o pimentão, as passsa, o presunto cortado em cubos, temperar com sal e molho de pimenta.

2. 2

   Acrescentar as farinhas e os ovos picados. Coloque o arroz numa panela grande, junte a farofa e acrescente as azeitonas.

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