Farofa de proteína de soja

🥕 Ingredientes

• 250 g de proteína de soja texturizada granulada
• 250 ml de óleo de girassol
• 60 g de creme de cebola em pó
• 500 g de farinha de mandioca flocada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, coloque o óleo e adicione a pvt (proteína de soja texturizada) para fritar em fogo médio. Você vai observar que ela soltará uma espuma, mas continue fritando.

2. 2

   Quando estiver dourada (parecendo com a textura do bacon), adicione o creme de cebola e misture até que ele se dissolva na panela.

3. 3

   Desligue o fogo quando estiver tudo dissolvido e a pvt estiver bem dourada.

4. 4

   Agora, é só adicionar a farinha e mexer bem.

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