Farofa de castanhas

🥕 Ingredientes

• 100 g de nozes
• 100 g de castanhas do pará
• 100 g de castanhas de cajú
• 100 g de avelãs
• 250 g de farinha de rosca
• 250 g de farinha de mandioca torrada fina
• 100 g de manteiga de leite
• 2 colheres das de sopa de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• 1 colher das de sopa de açúcar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar as castanhas rapidamente.

2. 2

   Aquecer a manteiga e o azeite em uma panela grande.

3. 3

   Fritar o bacon.

4. 4

   Desligar o fogo e deixar esfriar.

5. 5

   Juntar as duas farinhas e misturar bem.

6. 6

   Colocar as castanhas, o sal e o açúcar mascavo.

7. 7

   Servir quente ou fria.

❓ Perguntas frequentes

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