Fantasia de morangos

🥕 Ingredientes

• 400g de morangos
• 2/3 xícara (chá) de leite em pó desnatado
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) ricota fresca
• 1/2 embalagem de gelatina em pó sem sabor branca
• 6 colheres dosadoras de adoçante culinário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata a metade dos morangos com o leite em pó, a ricota e o adoçante.

2. 2

   Misture a gelatina em pó na água fria.

3. 3

   Espere 1 minuto e leve ao banho maria para dissolver.

4. 4

   Misture a gelatina ao creme preparador e reserve.

5. 5

   Corte o restante dos morangos em pedaços.

6. 6

   Acomode-os em taças e polvilhe-os com 2 colheres dosadoras de adoçante.

7. 7

   Em seguida cubra com o creme e leve para gelar.

8. 8

   Decore com pedaços de morango e uma folhinha de hortelã.

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