Falso merengue de morango

🥕 Ingredientes

• 2 bandejas de morango lavados
• 1 pacote de suspiro industrializado 500 g
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícara chá de água
• 200 ml de chantilly industrializado
• 1 colher de glucose de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o chantilly e reserve.

2. 2

   Corte 1 bandeja de morango em rodelas, coloque na panela com açúcar e água em fogo baixo até cozinhar o morango e ficar uma geleia.

3. 3

   Acrescente a glucose, espere desmanchar e desligue o fogo.

4. 4

   Em taças individuais monte seu merengue, alterne o chantilly, o suspiro picado e a geleia de morango.

5. 5

   Decore com suspiros inteiros e os morangos reservados inteiros.

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