Falso lombo

🥕 Ingredientes

• 700 g de patinho moído
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 200 g de bacon picado em cubos
• 2 tomates picados em cubos e sem sementes
• 1 cebola picada
• sal e pimenta a gosto
• 3 alhos
• 1 papel filme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho com sal e pimenta.

2. 2

   Coloque essa mistura na carne moída.

3. 3

   Acrescente a cebola picada deixe de um dia para o outro na geladeira.

4. 4

   Abre o papel filme em um lugar plano e jogue a carne moída em cima.

5. 5

   Amasse a carne até ficar em um formato de quadrado

6. 6

   Recheie com o presunto e a mussarela.

7. 7

   Adicione o tomate e o bacon picados.

8. 8

   Bem de devagar, pegue nos dois lados na ponta do papel filme e enrole; na medida que for enrolando, retire o plástico para trás.

9. 9

   Unte uma forma com óleo ou manteiga.

10. 10

    Coloque a carne na forma e deixe assar entre uma 1 hora a 1 hora e 30 minutos a 200º C.

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