Falsa bacalhoada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza
• 1/2 kg de batata semi cozida
• 1 pimentão verde em rodelas
• 1 pimentão amarelo em rodelas
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 1 cebola grande em rodelas
• 20 azeitonas verdes sem caroço
• 3 tomates em rodelas
• 3 ovos cozido
• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 2 limão
• 2 dentes de alho socado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e tempere o peixe com o sal, limão, alho a pimenta-do-reino e reserve.

2. 2

   Cozinhe ligeiramente as batatas em rodelas grossas cozidas com sal.

3. 3

   Em um refratário arrume as camadas peixe e os outros ingredientes, regando com o azeite.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno em 180°C por 45 minutos.

5. 5

   Enquanto isso cozinhe os ovos, corte pela metade e coloque quando retirar do forno.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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