Extremo de caramelo

🥕 Ingredientes

• 100g de açúcar
• 30g de glucose
• 100ml de água
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• Essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um caramelo utilizando o açúcar, a glucose e 50 ml de água.

2. 2

   Mexer até obter o caramelo para, depois, acrescentar o restante da água e o sal.

3. 3

   Deixe no fogo até a mistura ferver.

4. 4

   Retire do fogo e deixe esfriar, então acrescente o leite condensado e a baunilha.

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