Explosão de morango

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• 100 g de morango
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 150 g açúcar mascavo
• 1 colher pequena de fermento
• 1 pote de geleia de morango
• 200 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta 100 g de morango na frigideira e acrescente o leite.

2. 2

   Mexa bem até perceber que está grudando no fundo.

3. 3

   Despeje em um pote tampado e leve à geladeira.

4. 4

   Coloque em um pote a manteiga e o açúcar, mexa até ficar marrom.

5. 5

   Acrescente a essência de baunilha e mexa.

6. 6

   Bata o ovo e coloque-o, mexa bem, acrescente a farinha aos poucos enquanto mistura.

7. 7

   Adicione o fermento e mexa.

8. 8

   Quando chegar um ponto que dê pra pegar, faça bolinhas.

9. 9

   Faça bolinhas e fure um pouco, mas deixe massa no fundo.

10. 10

    Adicione a geleia e coloque o morango com o leite misturado.

11. 11

    Feche, disponha em uma forma com papel manteiga, amasse um pouquinho e coloque em uma forma com 2 cm de distância entre eles.

12. 12

    Coloque a 260º C do forno por 10 minutos, retire do forno e sirva com leite.

13. 13

    Boa sobremesa!

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