Estrogonofe doce

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de nozes picadinhas
• 2 latas de leite condensado
• 1 colhere sopa de açúcar
• 1 colher sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe em uma panela com água as latas de leite condensado por 1 hora.

2. 2

   Depois deixe esfriar, assim que tiver fria abra as latas, bate as claras de ovos em neve, junte o açúcar e bate mais um pouco.

3. 3

   Em uma panela coloque o leite condensado cozido, as gemas e a manteiga e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos e mexendo sempre.

4. 4

   Depois de frio, adicione as claras em neve, o creme de leite e as nozes picadinhas.

5. 5

   Leve para gelar até à hora de servir.

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